Keltainen kahvikakku
Tietueen nimi
Keltainen kahvikakku
Valmistusohjeet
Skaalaa resepti tarpeesi mukaan. Katso kommenteista suuntaa antavia mittoja.

Sekoita kuivat aineet keskenään yhteen kulhoon ja yhdistä maito ja vaniljauute toiseen. Vatkaa voi ja sokeri ensin valkoiseksi ja sileäksi. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa kuohkeaksi vaaahdoksi. Kääntele joukkoon vuorotellen kuivat aineet ja maito-vaniljauuteseos.
Kaada taikina voideltuun ja jauhetettuun vuokaan ja paista 180 asteessa uunin alatasolla n. 35 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa ritilän päällä 20 minuuttia, kumoa sitten lautaselle ja anna jäähtyä täysin.
Kuvaus
Tämä keltainen kahvikakku on versioni Wayne Gisslenin Yellow Butter Cake reseptistä kirjasta Professional Baking.

Parhaita peruskakkuja mitä tiedän. Tätä syö mieluusti ihan sellaisenaan, mutta toimii myös hyvänä pohjana moneen kakkuun.
Toiminta
Syöte